乾蔥銀蝦醬小棠菜

材料 :

• 小棠菜  1/2斤

調味 :

• 蒜片  1湯匙
• 乾蔥蓉  1湯匙
• 銀蝦醬  1湯匙
• 蠔油  1湯匙
• 糖  1茶匙

做法 :

1. 小棠菜加鹽浸洗一會
2. LC可上火焗盤少油，中火，放入蒜片、乾蔥蓉爆香
3. 再放入其他調味，炒勻，撈起，備用
4. LC可上火焗盤，放入小棠菜，中火，加少少水，煮菜至腍身
5. 乾蔥銀蝦醬鋪上面