羅望子椰糖雞翼

材料 :

• 有機雞翼  6隻

調味 :

• 羅望子  2湯匙
• 椰糖  2茶匙
• 魚露  2茶匙
• 酒  1湯匙  
• 薑蓉   1茶匙
• 蒜蓉   1茶匙
• 辣椒粉  少許

做法 :

1. 雞翼洗淨
2. 調味拌勻，放入雞翼，醃60分鐘，最好醃過夜
3. 預熱焗爐180C，15分鐘
4. 雞翼放上焗盤，將調味汁鋪在雞翼面
5. 焗爐180C，焗30分鐘