沙茶蠔油生菜

材料 :

• 生菜   1/2斤

調味 :

• 沙茶醬  2湯匙
• 蠔油  1湯匙
• 糖  1茶匙

做法 :

1. 生菜撕開洗淨
2. 煮滾水，灼熟生菜，上碟
3. 沙茶醬、蠔油、糖，拌勻，放入微波爐，叮30炒
4. 沙茶醬淋上面

新丁C9小小記錄 :

• 沙茶醬本身比較油，所以灼菜時無放入油