檸檬黑椒焗雞翼 - 氣炸

材料 :

• 雞翼  10隻

調味 :

• 檸檬    1顆 (1/2搾汁，1/2切片留用)
• 原粒黑胡椒   1 湯匙 (盅碎)
• 月桂葉 2片
• 生抽  2湯匙
• 老抽  1湯匙
• 薑蓉  1湯匙
• 酒  1湯匙
• 糖  2茶匙
• 胡椒粉  少許

做法 :

1. 雞翼洗淨，放入調味，醃3-4小時，最好隔夜
2. 雞翼放入氣炸鍋，180C，炸8分鐘
3. 再放入檸檬片，200C，再炸4分鐘