2014/08/14

味噌豬仔骨 - 氣炸

材料:

  • 豬仔骨  7-8條

調味: 




  • 韓式味噌  2湯匙
  • 韓式辣醬  1茶匙
  • 紹興酒  2湯匙  
  • 糖  1湯匙 
  • 味醂  1湯匙
  • 薑蓉  1湯匙


做法:

  1. 調味拌勻
  2. 豬仔骨洗淨,放入調味,最少醃3小時
  3. 豬仔骨放入氣炸鍋,180C,10分鐘
  4. 200C,5分鐘

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