韓式煎辣豆腐

材料 :

• 硬豆腐  1盒

調味 :

• 生抽  1/2湯匙
• 辣椒粉  1/2茶匙
• 蜜糖  1湯匙
• 蒜蓉  1小粒
• 麻油  少許
• 芝麻  少許 (忘記放)

做法 :

1. 豆腐切開
2. 平底鑊少油，中火，放入豆腐，轉細火，再放入蒜蓉
3. 豆腐煎香兩面
4. 再放入調味，煮滾