百里香乳酪澳洲青瓜沙律

材料 :

• 澳洲青瓜  1條
• 罐頭橙  1/2罐

香草乳酪汁材料 :

• 原味底脂乳酪  1/2杯
• 乾百里香  2茶匙
• 乾蔥蓉  1粒
• 醋  2茶匙
• 糖  2茶匙
• 鹽  少許

做法 :

1. 青瓜洗淨
2. 切去頭、尾，用去皮刮刀，由頭向尾括出青瓜帶
3. 沙律汁材料拌勻，放2湯匙沙律汁在碟面
4. 碟面放入青瓜帶、橙
5. 再淋上沙律汁