乾番茄酸瓜沙律

材料 :

• 乾番茄  3-4個
• 酸瓜  1條
• 生菜   1棵

乾番茄調味 :

• 浸酸瓜醋  1湯匙
• 糖  1茶匙

沙律汁 :

• 浸酸瓜醋 
• 浸乾番茄油
• 鹽  少許
• 糖 少許

做法 :

1. 乾番茄切開，放入調味，醃10分鐘
2. 酸瓜，切片
3. 生菜，用水放入鹽，浸10分鍾，洗淨，切開
4. 沙律汁拌勻
5. 所有材料拌勻，淋上沙律汁