芥末籽燒雞翼

材料 :

• 雞翼
• 紫洋蔥

調味 :

• 芥末籽醬   2湯匙
• 糖  2茶匙
• 薑蓉  1茶匙   
• 酒   1湯匙
• 生抽   1湯匙
• 老抽  1茶匙

做法 :

1. 雞翼洗淨，放入調味，醃過夜 (最少也3-4個鐘)
2. 紫洋蔥直切，成圈形
3. 預熱焗爐180C，15分鐘
4. 紫洋蔥放入焗盤，再放上雞翼
5. 200C，焗25分鐘，至金黃