洋蔥煙肉湯

材料 (2碗) :

• 洋蔥  1個
• 煙肉  1片
• 水  2碗

調味 :

• 濃湯寶  1粒

做法 :

1. 煙肉切碎，用廚紙包裹煙肉，放入微波爐，叮一份鐘
2. 洋蔥去皮，洗淨，切開一半
3. LC鍋內中火，少少油，放入煙肉碎、洋蔥，煎香
4. 放入水、濃湯寶，煮滾後，轉細火，煮30分鐘
5. 上碟後可將洋蔥剪開

新丁C9小小記錄 :

• 洋蔥味不夠出