材料 :
- 牛肉片 150g
- 魚蛋 1包
- 蜜糖腸 1包
- 金菇 1包
- 蟹柳 1包
- 福袋年榚 4個
- 甘筍 1條
湯底調味：
- 水 800ml
- 白麵豉 4-5湯匙
- 鰹魚粉 1茶匙
- 冰糖 1小粒
- 米 2湯匙
做法：
- 所有蔬菜洗淨，切小件
- LC鍋煮滾水，放入白麵豉、鰹魚粉，中火煮溶，拌勻
- 米洗淨，以小小小油拌勻，放入鍋內
- 水滾後加入甘筍、魚蛋...部分材料
- 煮至半熟時，轉放在手提卡電陶爐上食用
新丁C9小小記錄 :
- 放入米，在最後會煮成粥，是爸爸最愛的食法，從細食到大
- 鹿兒島牛肉片 100g HK$98 吉之島
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