煙紅椒粉香草雞翼

材料 :

• 雞翼 5隻

調味 :

• 煙紅椒粉 1/2茶匙
• 意大利雜香草 1/2茶匙
• 蜜糖 1茶匙
• 生抽 1茶匙
• 老抽 1茶匙
• 胡椒粉 少許
• 薑片 2-3片

做法 :

1. 雞翼洗淨，以廚紙抹乾水
2. 放入調味醃最少30分鐘
3. 雞翼放入氣炸鍋，皮向下180C炸5分鐘 (皮向下雞皮面就會有坑紋)
4. 200C再炸6分鐘上碟