蜜糖芥末焗南瓜

材料 (2人) :

• 南瓜  1個 (細)

調味 :

• 蜜糖  2湯匙
• 芥末  1/2湯匙
• 美極  1/2茶匙
• 香草  少許

做法 :

• 南瓜連皮放入微波爐，叮1分鐘，倒轉，再叮1分鐘
• 取出，去皮，洗淨，切粒
• 預熱焗200C，10分鐘
• 所有調味拌勻，再放入南瓜，拌勻
• 200C，焗20分鐘
• 灑上辣椒粉

新丁 C9 小小記錄 :

• 叮南瓜時倒要轉再叮，因為南瓜會出水，底部容易過腍，而頂部就仍然不腍