忌廉洋蔥火腿天使麵

材料 (2人) :

• 天使麵  200g
• 火腿  1塊
• 薯仔  1/2個
• 番茄  1個 (細)
• 洋蔥  1個 (細)
• 金寶忌廉洋蔥湯 1罐
• 全脂牛奶  1盒

調味 :

• 鹽  少許
• 胡椒粉  少許

做法 :

1. 煲滾水，加1湯匙鹽，1茶匙橄欖油，天使麵粉按包裝指示分鐘煮熟，撈起瀝乾水，備用
2. 番茄洗淨，切粒
3. 薯仔去皮，切粒
4. 火腿洗淨，切絲
5. LC 鍋中燒熔牛油，放入洋蔥、薯仔略炒
6. 加入忌廉洋蔥湯、全脂牛奶，拌勻煮滾，轉細火
7. 放入火腿、天使麵，拌勻煮滾
8. 最後再加入番茄、調味
9. 煮滾後熄火