2013/05/23

紙包青檸焗海鱸魚




 

材料 :

  • 海鱸魚    1塊
調味  :
  • 青檸        2個
  • 牛油    1茶匙
  • 橄欖油  1茶匙
  • 蜜糖  1茶匙
  • 鹽   1茶匙
  • 胡椒粉  少許
做法 :
  1. 預熱焗爐180C
  2. 錫紙鋪底，放上海鱸魚
  3. 放入鹽、胡椒粉，再灑上時蘿
  4. 鋪上青檸片，最後淋上牛油及橄欖油
  5. 將錫紙摺好成密封
  6. 焗10分鐘
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1 則留言:

  1. 梁少奶 ^v^2013年5月24日 上午11:36:00

    你條海鱸魚貴嘛？
    我上星期用烏頭整！＄23咋～
    [梁少奶 ^v^回覆05/25/2013 15:48:29]嘩~~
    咁烏頭抵食好多...
    之但係海鱸魚又好味d呢...
    一分價錢一分貨嘛!
    [版主回覆05/25/2013 09:23:45]烏頭抵食D喇, 呢片海鱸魚要$45 (惠康)...不過已經抵過出街食好多!!!

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