韓式蘿蔔湯

材料 (2人) :

• 白蘿蔔 1/3個
• 蔥  1條
• 雞湯  1碗
• 水  0.5碗 

調味 :

• 胡椒粉 少許

做法：

 

• 白蘿蔔洗淨，去皮，切薄片，備用
• 青蔥洗淨，抹乾，切幼粒，備用
• 放入雞湯，再放入水倒入煲內，煮滾
• 再加入白蘿蔔薄片，待煮滾轉慢火，直到白蘿蔔薄片變半透明
• 熄火，灑上蔥花