辣燒汁煎牛脷

材料 :

• 牛脷  150g

調味 :

• 韓式燒汁  1湯匙
• 韓式辣醬  1茶匙
• 鹽麴   1茶匙
• 糖   1茶匙

做法 :

1. 牛脷洗淨，放入調味，室溫醃30分鐘
2. 平底鑊少油，中大火，放入牛脷，煎香一面
3. 反轉再煎香另一面