蒜蓉沙律醬焗蟹腳

材料 :

• 急凍蟹腳  4-5條 (已熟)

調味 :

• 沙律醬  2湯匙
• 蒜蓉  3小粒
• 乾蔥蓉  2小粒
• 鹽  少許
• 牛油  1湯匙
• 芝士  1湯匙 (灑上面)

做法 : 

1. 預熱焗爐180C，15分鐘
2. 蟹腳解凍，以廚紙印乾水份
3. 調味拌勻，塗在蟹腳上，灑上芝士
4. 蟹腳放入焗，200C，焗15分，至微焦