玉桂蘋果蜜糖西多士

材料 :

• 麵包  3-4片
• 糖霜  1茶匙

蘋果蜜糖材料及調味 :

• 蘋果  1個
• 蜜糖  3湯匙
• 牛油  1茶匙

麵包調味 :

• 蛋  1隻
• 牛奶  1/2杯
• 玉桂  1湯匙

做法 :

1. 蘋果洗淨，連皮切粒
2. 易潔鑊，中火，放入蘋果、蜜糖，炒勻
3. 再放入牛油，炒勻，撈起，備用
4. 麵包調味拌勻，放入麵包，吸收蛋汁
5. 易潔鑊，少油，中火，放入麵包，煎至兩面金黃，上碟
6. 麵包上淋上蘋果醬
7. 灑上糖霜