焗薯片

材料 :

• 薯仔  1個

調味 :

• 橄欖油  2湯匙
• 蒜鹽  1茶匙
• 辣椒粉  1茶匙
• Parsley   1湯匙

工具 :

• 利刀  1把
• 筷子  1對

做法 :

1. 薯仔洗淨，抹乾水
2. 筷子放在薯仔底的兩旁，用刀每隔2mm切一刀 (筷子的作用是放止刀切到薯仔底部)
3. 預熱焗爐220C，10分鐘
4. 放入微波爐，叮3分鐘
5. 調味拌勻，塗在薯仔面及薯仔片之間
6. 放入焗爐，焗30分鐘，至面微焦