燶邊蛋

材料 :

• 蛋  2隻

調味 :

• 蒜鹽  少許

做法 :

易潔鑊，1湯匙油，燒熱，至務煙
放入蛋，煎的其間，輕力逐點剷起雞蛋，可避免黏底