2012/08/11

蝦醬蒸豬肉 - LC 無水蒸法




材料:

  • 梅頭豬肉  200g
調味 :
  • 蝦醬 2茶匙
  • 糖 1茶匙
  • 麻油 少許
  • 水 少許
做法:


  1. 梅頭豬肉洗淨,切片,放入調味,醃30分鐘
  2. 放入LC Buffet Casserole
  3. 加入1湯匙水
  4. 蒸5至8分鐘,熄火,焗10分鐘

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