豆腐涼拌

材料（2人）：

• 豆腐 1小磚
• 洋蔥 1/8隻
• 柴魚碎 少許
• 日本豉油 2茶匙
• 鰹魚汁 1湯匙

 做法：

1. 洋蔥切幼絲，豆腐放碟，灑上洋蔥絲，柴魚碎，最後淋上豉油和鰹魚汁便成  

新丁C9小小記錄 :

• 不放鰹魚汁，只放1湯匙豉油也可
• 沒有日本豆腐，用百褔蒸煮豆腐一開二成一人份也可

食譜資料來源 : 鬼嫁料理手帳