洋蔥牛肉飯卷

材料 (8粒) :

• 火煱牛肉  8片 (1包)
• 白飯  1碗
• 洋蔥  半個

調味 :

• 蒜鹽  少許
• 胡椒粉 少許
• 日式燒汁  2湯匙

做法 :

1. 中火，小油，爆香洋蔥
2. 洋蔥及白飯拌勻，加入少許蒜鹽
3. 鋪平牛肉片，弄濕拳心，用一湯匙，用手搓一個較實的小飯團
4. 飯團放在牛肉一邊，慢慢輕力的卷好
5. 中火燒熱油，輕力的放入所有牛肉卷，煎熟，小心上碟
6. 原鑊放入燒汁，煮熱，淋上面