焗波羅薯仔

材料 (2人) :

• 新薯   5-6個
• 新鮮波羅  2片

調味 :

• 蒜鹽   1/8茶匙
• 黑 胡 椒   少許
• 辣椒粉   少許
• 籽然粉    少許
• 橄欖油    少許

做法 :

1. 新薯洗淨，抹乾，切開一半，備用
2. 新鮮波羅，切粒，備用
3. 薯仔放入微波爐，叮3分鐘，至腍身
4. 預熱焗爐240C，10分鐘
5. 薯仔及波羅放入焗盤，灑上調味，拌勻
6. 焗爐轉200C，焗15分鐘