焗新薯片

材料 (2人) :

• 新薯   5-6個

調味 :

• 蒜鹽   1/8茶匙
• 黑 胡 椒   少許
• 辣椒粉   少許
• 糖  少許
• 橄欖油    少許

做法 :

1. 新薯洗淨，抹乾，切片，備用
2. 薯仔放入微波爐，叮3分鐘，至腍身
3. 預熱焗爐240C，10分鐘
4. 薯仔放入焗盤，灑上調味，拌勻
5. 焗爐轉200C，焗15分鐘