辣味薑汁豚肉燒

材料：

• 豬肉片    1包 (火鍋用)

調味：

• 豉油  1湯匙
• 味醂  1湯匙
• 酒   1湯匙
• 薑蓉 1茶匙
• 糖  1茶匙
• 蒜蓉  1 茶匙
• 辣椒粉  1/2茶匙

做法： 

1. 豬肉片洗淨，加入調味，醃15分鐘
2. 大火，煎香豬肉片