2012/09/16

橙沙律 (油醋汁)




材料:
 
  • 大橙 2個
  • 可加 牛油果 或 青橄欖

油醋汁:

  • 橄欖油 3湯匙
  • 檸檬汁 1湯匙
  • White Balsamic Vinaigrette 2湯匙
  • 紅洋蔥碎 適量
  • Dijon Mustard 1茶匙
  • 蜜糖1茶匙
  • 鹽 適量
  • 黑椒 適量

做法 :
  1. 將油醋汁材料全放入樽內搖勻
  2. 橙去皮,縱切成粒狀,排放碟上
  3. 倒入已搖勻之油醋汁拌勻將3均勻鋪於橙上即成

資料來源 : 熙媽




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