2012/10/11

LC 煲 煲粥





材料 (2人): 

  • 米 1/2杯 (正常米杯)
  • 水 4杯  (正常米杯)


做法:

  1. 米洗淨放入 Le Creuset  22cm Round French Oven,放置30分鐘,沒時間也可直接煮 
  2. 中火加蓋煮1-2分鐘至水沸騰,以筷子攪勻
  3. 加蓋再煮2分鐘至鍋邊有蒸汽冒出
  4. 轉小火煮20-25分鐘
  5. 其間時不時以筷子攪勻

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