袪濕湯

材料  :

• 粉葛 一斤
• 入地老鼠 半斤
• 土茯苓 半斤
• 豬脊骨 一斤
• 蜜棗 3粒
• 赤小豆扁豆 半碗
• 陳皮 1片

做法  :

1. 粉葛、入地老鼠、土伏苓去皮洗淨切細
2. 豬脊骨汆水備用
3. 果皮浸水去襄備用
4. 其餘材料洗淨
5. 水滾下所有材料煲2個半小時，加入適量食鹽調味即成

材料功效 :

• 粉葛：含蛋白質、纖維素等，可止渴除煩，有治頭痛，發熱，項背拘急及高血壓的功效
  
• 入地老鼠：即紫茉莉根，性味甘、苦，平；入腎，膀胱經；具有利尿，瀉熱，活血散瘀的功效
  
• 土茯苓：性味甘、淡，平；入肝、胃經；具除濕，解毒，通利關節之功
  
• 豬脊骨：滋陰健體，補中益氣，有大量鈣、磷礦物質，可活筋健骨，強壯腰膝，對人體的各個組織有可生護養的功效
  
• 赤小豆：含蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵、磷、維他命Ａ、Ｂ及Ｃ，可健脾止瀉，利小便去水腫，除煩熱，止渴，解酒濕等
  
• 扁豆：能調肝和胃，清濕去暑，止渴止瀉，更有寧靜頭腦，調理消化系統的作用，還可預防經常喝酒引起的酒濕酒患
  
• 蜜棗：功能益氣生津,補脾和胃,並有止咳潤肺,化痰平喘功效
  
• 陳皮：尤以廣東新會產之正宗，性味溫，苦、辛；入脾、肺經；具有理氣健脾、燥濕化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效

後記 : 第二日便便暢通，媽咪話係去濕效果