無花果青瓜芝麻醬沙律

材料 :

• 無花果  2個
• 青瓜  1條
• 洋蔥酥  1湯匙

芝麻醬沙律醬 :

• 日式芝麻醬  2湯匙
• 日本芥末  1茶匙
• 味醂  1湯匙
• BB沙律醬  1湯匙
• 糖  1茶匙
• 蘋果醋  2茶匙
• 生抽 1茶匙
• 黑胡椒 少許

做法 :

1. 青瓜以硬毛刷洗淨，切片
2. 無花果洗淨，切開
3. 芝麻醬沙律材料拌勻
4. 2/3份芝麻醬沙律醬、青瓜，拌勻
5. 無花果鋪上面
6. 再淋上餘下的芝麻沙律醬
7. 灑上洋蔥酥