2015/10/11

檸檬花椒雞翼

材料 :


  • 雞翼 5隻


雞翼調味 :


  • 生抽  1湯匙
  • 老抽 1/2茶匙
  • 糖  1/2茶匙
  • 五香粉  少許
  • 黑胡椒  少許

調味 :

  • 檸檬  1湯匙
  • 花椒油  1湯匙
  • 生抽  1湯匙
  • 糖  2茶匙
  • 調味雞汁  1茶匙  
  • 黑胡椒  少許
  • 蒜蓉  1茶匙
  • 小辣椒 2條 (切粒)
  • 蔥花  1湯匙

做法 :

  1. 雞翼洗淨,放入調味,醃15分鐘
  2. 雞翼放入氣炸鍋,180C,6分鐘
  3. 200C,再炸4-5分鐘,上碟
  4. 調味拌勻,淋上雞翼面

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