薏米粟米湯

材料 :

• 薏米  1碗
• 粟米  1條
• 紅蘿蔔  1/2條
• 蜜棗  4-5粒
• 薑  2片
• 水 3湯碗

做法 :

1. 薏米用水先浸10分鐘
2. 紅蘿蔔去皮，切件
3. 粟米去皮，切成4件
4. LC鍋內，煮滾水，放入薏米、紅蘿蔔、粟米、蜜棗、薑，再煮滾
5. 滾後轉細火，轉30分鐘
6. 熄火，焗45分鐘