黑醋林柿沙律

沙律菜材料：

• 紅毛菜   1棵
• BB 羅馬生菜  1棵
• 青瓜片  1條
• 林柿  1個

甜黑醋汁材料 :

• 意大利黑醋  3湯匙
• 糖  2 茶匙
• 橄欖油  1茶匙
• 檸檬汁  1茶匙
• 鹽   少許

做法：

1. 甜黑醋汁材料拌勻，至糖溶化
2. 紅毛菜、BB 羅馬生菜、青瓜片，洗淨，瀝乾水，上碟
3. 林柿去皮，切粒，上碟
4. 淋上甜黑醋汁