焗辣薯仔

材料 :

• 薯仔  1個

調味 :

• 黃薑粉  1茶匙
• 辣椒粉  少許
• 鹽  少許

做法 :

1. 薯仔洗淨，切開
2. 放入微波爐，叮3分鐘，至焗薯仔腍身
3. 預熱焗爐200C，15分鐘
4. 在薯仔熱時，將薯仔放入大碗中，再放入調味，搖晃大碗，拌勻調味
5. 在焗盤上塗上橄欖油
6. 放入薯仔，再灑上橄欖油
7. 放入焗爐200C，焗20-25分鐘