黑蒜芝士洋蔥焗大磨菇

材料 :

• 大磨菇  2個
• 洋蔥  1/4個 (切幼粒)
• 蔥花  2湯匙
• 黑蒜  3-4小粒 (切片)
• 芝士碎  3湯匙

調味 :

• 橄欖油  2茶匙
• 糖  1茶匙
• 鹽  少許
• 黑胡椒  少許

做法 :

1. 大磨菇去蒂，略洗，用廚紙吸乾水
2. 洋蔥、蔥花、黑蒜、芝士碎、所有調味，拌勻
3. 餡料鋪在大磨菇上
4. 大磨菇放入氣炸鍋，200C，炸7-8分鐘