芝士乳酪茄汁焗雞翼

材料 :

• 雞翼  6-8隻

調味 :

• 芝士碎  2湯匙
• 原味乳酪  2湯匙
• 茄汁  2湯匙
• 蠔油  1茶匙
• 糖  1茶匙
• 喼汁  1茶匙
• 生抽  1茶匙
• 蘋果醋  1茶匙
• 黑胡椒  少許

做法 :

1. 雞翼洗淨，放入調味，醃30分鐘
2. 雞翼連調味汁放入焗盤
3. 雞翼放入氣炸鍋，180C，炸8分鐘
4. 灑上芝士碎，200C，炸5-6分鐘，炸至芝士金黃

新丁C9小小記錄 :

• 用乳酪做調味，我家老爺大愛