Sukiyaki 金菇

材料 (2人)  :

• 金菇2包

調味 :

• 鰹汁粉 半包 2-3g
• 日本豉油 2 湯匙
• 味醂 2 湯匙
• 糖 1茶匙

做法：

1. 金菇洗淨及瀝乾，切去根部，備用
2. 中火燒pan，加少許油，放入金菇
3. 待金菇出水，放入鰹汁粉，拌勻
4. 再加入其他調味，拌勻
5. 煮至乾水時熄火，即可