韓式拌麵

材料 (2人) :

• 韓國麵線 (改用日本麵)
• 蟹柳 (改用腸仔，切絲)
• 泡菜 1/2碗 (切碎)
• 青瓜 1/2碗 (切絲)
• 蛋 1隻 (家中無哂蛋，所以無用)

醬料:

• 韓國辣醬 2湯匙
• 韓國麻油 1湯匙
• 醋 1茶匙
• 水 3湯匙
• 芝麻 適量

做法:

1. 麵線沸水煮滾，過冷水，備用
2. 蛋煎好，備用
3. 拌勻醬料
4. 醬料放入麵線中拌勻
5. 再鋪上蛋，青瓜，腸仔