參巴醬通菜

材料 :

• 通菜  500g

調味 :

• 參巴醬  1/2湯匙
• 蠔油  1湯匙
• 糖  1茶匙
• 生抽  1茶匙
• 醋  2茶匙
• 水  2茶匙
• 橄欖油  1茶匙

做法 :

1. 通菜洗淨
2. 煮滾水，放入通菜，灼至軟身
3. 調味拌勻
4. 通菜上碟，淋上參巴醬