蝦醬牛肉卷 - 氣炸

材料：

• 火鍋牛肉片  150g
• 青瓜 1條

牛肉調味 :

• 蝦醬 2茶匙
• 生抽  1茶匙
• 糖  2茶匙
• 薑蓉  1茶匙
• 酒  1茶匙

做法：

1. 牛肉洗淨，放入調味，醃15分鐘
2. 青瓜切粗條
3. 攤平牛肉，放上青瓜，捲起
4. 牛肉卷放入氣炸鍋，180C，炸6分鐘