韓式味噌牛肉鍋

材料：

• 牛肉 1包
• 大豆芽菜 少許
• 洋蔥 1/4 個（切件）
• 白蘿蔔 半條（切件）
• 豆腐 半磚（切粒）
• 水  1碗

調味料：

• 韓國或日本味噌      1湯匙
• 日本味醂   1湯匙
• 韓國辣椒醬  1`湯匙
• 鹽 少許

做法：

1. 所有調味料混合拌勻，備用
2. Stuab 鍋內燒熱油，把牛肉略煎，撈起，備用
3. 原鑊，加入洋蔥和大豆芽菜，炒勻
4. 加入白蘿蔔和水
   
5. 煮滾後，放入所有調味料煮10分鐘
6. 最後放入豆腐煮熱
7. 再加牛肉
8. 焗15分鐘