芝士牛油汁海鱸魚

材料 :

• 海鱸魚  1塊
• 牛油  1湯匙
• 碎芝士  1湯匙

調味 :

• 鹽  少許
• 胡椒粉  少許
• 麵粉  少許

做法 :

1. 海鱸魚洗淨，醃10分鐘，然後撲上麵粉
2. 中煎香，上碟
3. 細火燒熱牛油，加入芝士，煮溶成醬汁
4. 淋上海鱸魚面