雙莓果薑汁朱古力漿伴雪糕

材料 :

• 雪糕  2球
• 紅莓   6-8粒
• 桑果  5-6粒

薑汁朱古力材料 :

• 薑汁  1/4茶匙
• 朱古力糖漿  2湯匙 (發成的)
• 糖霜   1茶匙

工具 :

• 大碟   1隻
• 保鮮袋  2個
• 牙籤  1枝
• 隔篩  1個

做法 :

1. 紅莓、桑果洗淨，吸乾水
2. 薑去皮及洗淨，用細磨刨，磨出薑汁
3. 朱古力糖漿及薑汁拌勻，直接放入保鮮袋
4. 在碟上畫聖誕樹的3個角位位置，唧1下朱古力糖漿，以作定位
5. 再以斜斜的方向，唧上朱古力糖漿，劃成圖案式聖誕樹
6. 在旁邊放上紅莓、桑果、雪糕
7. 再在雪糕唧上朱古力糖漿
8. 糖霜放上隔篩，灑上在最面

新丁C9小小記錄 :

• 雙層保鮮袋，減慢朱古力糖漿流出的速度，容易一點控制
• 大碟要乾, 否則朱古力糖漿會化開
• 聖誕節食譜