韓式調味汁炒意粉配豬柳條

材料 :

• 意粉  200g
• 豬柳  2-3件

調味 :

• 韓式調味汁  2湯匙
• 瑞士雞翼汁  1湯匙  (可用老抽代替)
• 糖  2茶匙
• 味椒鹽  少許
• 黑糊椒  少許
• 蒜蓉   1湯匙
• 乾蔥蓉  1湯匙

做法 :

1. 煮滾水，放入意粉，加入1茶匙橄欖油、1茶匙鹽，跟包裝紙上的指示煮，撈起，沖水，備用
2. 豬柳放入氣炸鍋，200C，炸8分鐘
3. LC炒鍋少油，放入乾蔥蓉，爆香
4. 再放入蒜蓉、意粉，炒勻
5. 再放入其他調味，炒勻，上碟
6. 豬柳切粗條，砌在意粉上