蟹柳沙律

材料 :

• 蟹柳  6-8保
• 蟹籽  2-3湯匙
• 羅馬生菜  1棵

調味 :

• BB沙律醬  3-4湯匙
• 黑胡椒  少許
• 鹽  少少許

做法 :

1. 羅馬生菜，加鹽浸洗一會，瀝乾水，切粗條
2. 蟹柳洗淨，用手撕開
3. 碟上鋪上1湯匙BB沙律醬，再鋪上羅馬生菜
4. 再鋪上蟹柳 、蟹籽
5. 再灑上黑胡椒、鹽
6. 再鋪上BB沙律醬