味噌蜜糖雞翼

材料 :

• 雞翼  10隻

調味 :

• 味噌  2茶匙
• 蜜糖  2湯匙 (留1湯匙氣炸時用)
• 生抽  1茶匙
• 老抽  1茶匙
• 味醂  1湯匙
• 酒  2茶匙
• 糖  1茶匙

做法 :

1. 雞翼洗淨，放入調味，醃30分鐘
2. 調味汁及預留的蜜糖拌勻，備用
3. 雞翼放入氣炸鍋，180C，5分鐘
4. 掃上蜜糖調味汁
5. 200C，再炸5分鐘