蒜鹽茄汁雞翼

材料 :

• 雞翼  10隻

調味 :

• 茄汁  1湯匙
• Tabasco  1茶匙
• 糖  2茶匙
• 蒜鹽  2茶匙
• 生抽  1湯匙
• 胡椒粉  少許
• 薑  2-3片 (拍鬆)
• 酒  1湯匙

做法 :

1. 雞翼洗淨，放入調味，醃30分鐘
2. 雞翼放入氣炸鍋，180C，炸5分鐘
3. 200C，再炸6分鐘