蒜蓉蒸金針菇 ﹣LC 無水蒸法

材料 :

• 金菇
• 蒜蓉
• 炸蒜

做法：

1. 金菇切去底部，洗凈
2. 舖一半入LC Buffet Casserole ，灑一湯匙蒜蓉
3. 舖另一半金菇上面，面灑多一湯匙蒜蓉上面
4. 再灑上炸蒜
5. 大火蒸2分鐘，轉細火蒸2分鐘
6. 加入2湯匙蒸魚豉油，再後1湯匙滾油

新丁C9小小記錄 :

• 不用加水，因為金菇會出水