韓式辣醬蘋果醋蟹肉沙律

材料 :

• 蟹肉  30g
• 沙律菜  100g

沙律汁 :

• 韓式辣醬  1茶匙
• 韓式牛肉調味汁  2湯匙
• 韓式大醬  1湯匙
• 糖  2茶匙
• 黑胡椒  少許
• 麻油  少許
• 蘋果醋 2湯匙

做法 :

1. 沙律菜，切開，洗淨，瀝乾水
2. 沙律汁材料，拌勻
3. 2/3沙律汁、沙律菜拌勻，上碟
4. 1/3沙律汁、蟹肉拌勻，鋪在沙律菜上

新丁C9小小記錄 :

• 呢個韓式辣醬蘋果醋...我家老爺好喜歡呀!!!